BREVE RESEÑA DE LA GASTRONOMIA DE LOTA

Autor: Marcela Garrido Bustamante.
Páginas: 73 pp.
Valor: $2.000 (dos mil pesos)
Lugar de venta: Museo Histórico de Arauco

Libro que pretende presentar de una manera ágil y entretenida, la historia de la gastronomía en la zona minera, sus recetas, vocabulario, anécdotas y lugares frecuentes. Especial para dueñas de casa y con una presentación especial sobre el “Pan Minero” característico de los hornos de ladrillo en Lota.